ウォルマートをはじめとする小売店で全国的に販売されている冷凍チキンチャーハンが、リステリア菌の問題でリコールされているとKHON2が報じている。

今回リコールが発表されたのは、テキサス州の「ガーランド・ベンチャーズ」社のブランド「フレッシュネス・ギャランティード」の冷凍チキンチャーハンで、合計1万4000ポンド（約6.3トン）近くの量にものぼる。

リコールされた製品は12オンス入りで、ロットコードがWK10CFR、賞味期限が2024年11月10日と印刷されている。また、パッケージには「EST. P-31993」の施設番号を含むUSDA検査マークが貼付されている。

該当商品のリステリア菌汚染は、米国農務省食品安全検査局（FSIS）が検査結果を検討中に発見された。なお、リコールが発表された6日（水）の時点では、該当商品による健康被害は報告されていない。

FSISは、この製品が購入者の冷凍庫に入っている可能性があると懸念している。購入者は、製品を破棄するか、購入先に返品するように呼びかけている。

リステリア菌に汚染された食品を摂取すると、主に高齢者、免疫力の低下した人、妊婦とその新生児が罹患する重篤な感染症であるリステリア症を引き起こす可能性があり、最悪の場合は死に至ることもある。ただし、これらのリスクの高いグループ以外の人が感染することはあまりないと言われている。リステリア症は、高熱、下痢、頭痛、腹痛などの症状を引き起こす可能性がある。

リコールに関する問い合わせ：
ガーランド・ベンチャーズの最高執行責任者であるBob Cocat氏（972-485-8878または[email protected]）まで。

消費者からの問い合わせ：
同社のアカウント・マネージャーであるエブリン・ツァイ氏またはフィービー・シュー氏（972-485-8878、[email protected]、[email protected]）まで。