10月29日にアラモアナ・ショッピングセンターに「オリーブ・ガーデン」がオープンしたとKHONが伝えている。

場所は、センター最上階の元ババ・ガンプ・シュリンプがあったところだ。

「オリーブ・ガーデン」は全米に850店舗を展開するパスタを専門とするファミリーを中心としたイタリアンレストランチェーンで、ハワイでは初店舗となる。

内装はイタリアンレストランらしくタスカニーをイメージして、広い店内は299名を収容できるが、新型コロナによる社会的距離で現在は160名収容、テラス席には10テーブルが並ぶ。

アラモアナ店ではすでに120人のスタッフを採用しているが、これからもっと採用する予定だという。

ハワイでの2店舗目としてすでにカポレイのカマカナ・アリイに建設を始めており、2021年5月にオープン予定だ。

また、「ターゲット」がカウアイ島に進出をすると発表された。

開業日についてはまだ未定だという。

新型コロナウィルスで次々とレストランや店舗が閉店していく中、久々に明るいニュースだ。