グルメレビューサイトの「Yelp」が「2024年に食べたい店トップ100」を発表し、ハワイではオアフ島とカウアイ島から4店がランクインしているとKHON2が伝えている。
Yelpの「食べたい店トップ100」ランキングは、今年で11年目を迎えた。同社の広報担当者は、「毎年、Yelpは何百万ものレビューとユーザーコミュニティからの提案を分析し、ストリップモールにある隠れた名店から高級レストランなど、地元のベストレストランをトップ100に選出している」と説明した。
ハワイからは、7位に、オアフ島カネオヘにある「アデラズ・カントリー・イータリー(Adela’s Country Eatery)」がランクインした。アデラズのオーナーである母娘チームは、地元に根ざしたビジネスと理念の実践により、カラフルで風味豊かな作品を生み出している。共同経営者であるエリザベス氏は、「いつもお客様は家族のようなものだと言っている。そして、周りの人々とそのような関係を持つことが、持続可能な取り組みを発展させる核となる」と語っている。
15位には、カウアイ島の「ポーキーズ・カウアイ(Porky’s Kaua’i)」がランクインした。同店にはメニューが4種類しかないにもかかわらず、上位に上りつめた実力派だ。なお、利用者から最も撮影されている料理は、パイナップルソーセージ、グリルチーズサンドイッチ、2スクープ・ライス(プルド・ポークをライスにのせ、グリル・オニオンとフレッシュ・カット・パイナップル添え)だという。
58位はホノルルのチャイナタウンにある「オーキムズ(O’Kims)」、95位にはホノルルの「オノヤ・ラーメン(Onoya Ramen)」が選ばれた。
なお、1位はアリゾナ州ツーソンの「トゥメリコ(Tumerico)」が選ばれた。
Yelpの「2024年に食べたい店トップ100」の全リストはこちら。
https://www.yelp.com/article/top-100-us-restaurants-2024
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画像:yelp.com
(日刊サン 2024.1.23)