インタビュー

地鶏のこと、知っていますか? Benjamin Schragerさん

日々の食卓に無くてはならない鶏肉。定番の唐揚げ、親子丼、チキンカレーに加え、ご当地名物、とり天やチキン南蛮…。もはや無限の調理法で、牛肉や豚肉を抑えて、日本国内肉消費量のトップに君臨する(2016年時点/農林水産省)。そ…

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BRUGベーカリー・オーナー チェ・ミホさん

日本のおいしさを、そのまま世界へ   ブルクベーカリーでは食パン、惣菜パン、スイーツパン、サンドイッチなど、そのラインナップは100種にものぼる。そしてすべてのパンは、一から手作りだ。 毎日、朝4時からパン生地…

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2019ホノルル歌舞伎:満員御礼で御座りまする

八代目 中村芝翫 さん Nakamura Shikan 歌舞伎史上初の親子4人、同時襲名。有終の舞台を大好きなハワイで締めくくれて幸せです 2019ホノルル歌舞伎の本番を控えたリハーサルで、会場となるハワイ大学構内にある…

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知的に脳トレ! 日刊サンのナンプレ作者、「使える仮想空間」がすごい

竹内亨(たけうちとおる) 1967年奈良県生まれ、現在は京都在住。嵐山デザインガレージ創業者。京都教育大学、特修美術科卒業。グラフィックデザイナーからHP作成、ウエブプログラマーへ。『自動車ランニングコスト』、『ナンプレ…

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錦織圭選手、ハワイ・オープン初優勝記念インタビュー 日刊サン

錦織圭選手、ハワイ・オープン初優勝記念インタビュー 日刊サン   ケガが回復し、世界ランク9位にV時回復した錦織圭選手は、2019年の新シーズンを迎えるにあたり、ハワイを合宿の地に選んだ。年末に行われたエキシビ…

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『2019ホノルル歌舞伎』開催、喝采で御座りまする! 3月2日〜8好日

三代目、鳥羽屋三右衛門(とばやさんえもん)●長唄の唄方、歌舞伎邦楽部長や国立劇場養成課の講師も務めている    今年3月、待望の『2019ホノルル歌舞伎』が上演される。日本からやってくるのは、父子4人揃って名跡…

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【いけばな小原流ハワイ支部創立60周年】五世家元・小原宏貴氏 ハワイでデモンストレーション

昨年、華道の小原流ハワイ支部は創立60年を迎え、日本から家元の小原宏貴(おはらひろき)氏を招いて祝賀行事を開いた。  小原流は19世紀末、小原雲心(うんしん)が盛花(もりばな)という新しいいけ方を創始したことに始まる。生…

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日本舞踊の名手にして希有な創作振付師  藤間貴雅さん

「今年もまた ハワイ公演を致します」   元年者150周年の祝賀行事が続くハワイで昨年、『HARMONY OF JAPAN』 と題された、日系移民の歴史を寿ぐにふさわしい公演が開催された。 出演したのは2人の主…

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落語立川流・真打ち 立川談慶 独占インタビュー

去る10月17日、落語家・立川談慶さんの初ハワイ独演会が開催されたことは記憶に新しい。会場となったワイキキDFSオハナ・ラウンジには、落語立川流を堪能しようと多くの在住者やメディアが来場し、大盛況のうちに幕を閉じた。既に…

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広田奈津子監督 インタビュー ドキュメンタリー映画  「カンタ!ティモール」ハワイ初上映

  広田奈津子監督 プロフィール:1979年愛知県生まれ。南山大学スペイン語科卒。環太平洋の先住民に関心を寄せるうちに、東ティモールの人々に出会う。現在は日本や世界各地で「カンタ!ティモール」の上映を行うととも…

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