バナナを選ぶのって難しい！アメリカでは、果物は基本的に熟れていない状態で売られております。そのため、買ってきてから熟れるまで待つという過程が発生します。もちろん熟れているものもあるとは思うけど、あまり期待できないんだよね。ファーマーズマーケットでは、熟れているものは早めに売り切れる可能性大。果物が必要なときは、時間差を考慮して購入せねばなりません。

　バナナも例外ではありません。ファーマーズマーケットに並んでいるバナナは、青いものが多い。だから「いますぐバナナが食べたい」というときにちょっと困る。

　「これくらい黄色かったら大丈夫だよね？」と思って購入。食べてみたら渋かった。という失敗を、私は何度も体験しております。

　「なんでこんなに青いバナナを買ってきたんや。これじゃすぐに食べられへんやないか」と夫にもよく怒られる。「いや、これでもちゃんと選んだんだよ！」と心でつぶやく私であった。なんかねえ、思ったよりももっと黄色くないとダメみたいなんだよね。ああ、バナナを選ぶのって気が重い。

　日本のバナナって、もっと黄色い状態で売られているんじゃないかな？ 買ってきて食べられなかったことは、なかったと思う。しかし日本でバナナを買ったのって、何年前か思い出せないくらい前だから、今は状況が変わっているやもしれず。

　そもそも、私はバナナがあまり好きではなかったのです。だがしかし、去年、突然好きになったんだよね。理由は不明。お酒を飲まなくなったことと関係しているかも？

　バナナを食べなかった頃は、しょっちゅうバナナをもらっていた気がする。だからバナナって「無料」なイメージがあった。自分で買うようになったら、けっこう高くてびっくり。パウンドで2ドルくらいかな？大きさにもよるけど、ひと房で５ドル、2～３本で1ドルくらいなイメージ。

　日本に比べると、種類はものすごく多い。ハワイでは、アップルバナナみたいな小さいサイズが主流です。

　さて先日、夫が日本に帰っているときに、バナナが食べたくなりました。スーパーマーケットで初めてバナナを購入（ハワイ産）。ものすごく青かったけど、急いでないので気にしなかった。

　3房中2房は、3日くらいで黄色くなったのだけど、残りの1房は青いまま。ちっとも黄色くならない。このバナナは青すぎる。熟れないバナナってあるのだろうか？ 私のバナナ鑑識眼のなさに、夫は感心しておりました。

　このバナナを買ったのは2月25日。まる2週間経って、あきらめたところで、ようやく黄色くなりました。

3月12日。夫食。ふつうに美味しかったそうです。

　というわけで、今日もバナナを買うぞ！