美味しいだけじゃない！ こんなに使える空間、初めて
古き良きハワイを彷彿とさせる２階建てのタウンハウス。１階はオーダーの窓口で、黒板にメニューや今日のスペシャルが書かれている。入り口のベンチでサンドイッチを頬ばっているカップル、近所のオフィスから来たような常連さん。奥ではスタッフの英語と日本語が元気に飛び交っている。
自分達でペイントしたのかな、と思いながら木の階段を２階に上がると、店内は思ったよりずっと広くてカンファタブルだ。
なにこのセンス！ 飾らないのにおしゃれ
いい感じにビンテージなソファやテーブルが、ゆったりと配されている。つい寝転がりたくなるようなソファ、PCを使っても疲れなさそうなテーブル、一人になりたい時のコーナー‥‥なんと、愛犬と一緒にも入店できるのだという。
オーナーのミチコさんの友人アーティストが描いたというトロピカルな壁画は、格好のピクチャースポット。わが家みたいにくつろげて、思わず長居をしそうな空間だ。
毎朝焼く自家製ブレッド、
おいしさとコスパでWオシ！
自家製のパン生地にたっぷりの肉や野菜、ソースを挟んで焼き上げたアロハブレッドは、店のオープン時にすでに名物。ファーマーズマーケット時代、アロハブレッドが大人気になり、カフェオープンに至った看板メニューなのだそう。４種類のお肉たっぷりのミートラバー、サンドライトマトやチーズ＆スピナッチなど、全６種類。毎週スペシャルでチキンペスト、アーティチョークマッシュルームなどのフレーバーも登場。このボリュームで$8.50とは、コスパの良さもオシだ。イートインならオーブンで温めたアツアツが食べられ、スープかサラダをつけたコンボにもできる。
全10種類の焼き立てをラインナップするスコーン（$３～）も売り切れ必至。ハワイ産のハニーを使ったほどよい甘さと、サクサクしっとりの焼き加減が絶妙の味わいだ。
ベーグルやサンドイッチなど、本格的なベーカリーでありながら、日替わりランチにはミートローフ＆ライス、クリーミーパスタなどのプレートランチも用意。「毎日のように来てくれる常連さんからチャーハンやおにぎりのリクエストもあるので、メニューは増え続けていますね」と、ミチコオーナー。
アロハなライフスタイルにぴったりの多目的空間
そして特筆すべきは、ALOHA Bakehouseは貸スタジオを併設していること。５m四方ほどの広さで、天井からはハンモックヨガが８本吊されている。フラのレッスンなら12人は余裕のスペースだ。作品を展示するギャラリーに、フラワーアレンジメントやお習字などのカルチャー教室に、幅広く使える多目的スペース。子どもたちの発表会をして、カフェでママ友やファミリーで打ち上げパーティ！ なんていうイベントにも使いたい。
スタジオ利用時間： 朝６時～夜9時、2時間以上
料金： 平日 ＄25/h＋税、 土日 ＄30/h＋税
お問い合わせはEメールにて
[email protected]
大人数ならケータリング、カフェスペースでも！
「カフェのメニューの他に、一口サイズのアロハブレッドやスコーン、ドリンクなどがセットになったケータリング・パッケージも各種用意できます。６人分から用意でき、前菜や肉料理などのアレンジも承ります」
ホームパーティやビーチピクニック、コミュニティの集まりなどに最適。味の良さ、盛り付けのセンスなど、ちょっと自慢したくなるケータリングだ。
「貸スタジオでイベントをした後、カフェコーナーでパーティをする際、ケータリングメニューをご利用いただくと大人数ならお得です。また先日、ベビーシャワーのパーティをカフェスペースで開いたお客さまは、ご自分たちでとても素敵な飾り付けをされました。BYOも会場費も無料です。お客様のご希望に応じて柔軟に対応させていただきます」
なんというホスピタリティ！ 子どもたちはソファでゴロンとゲームをしていたとか。おじいちゃんやおばあちゃん、三世代で使っても、わが家のパーティルームみたいに和気藹々と過ごすことができる。
ケータリング“プルメリア”： 6～50人分
1人$19+税＆サービス料
アロハブレッド、オーガニックサラダ、ミニスコーン2種類、ドリンク（コーヒーまたはティー）、調理器具・取り皿・ナプキン付き。
パスタ、チーズプラッター、和風BBQチキン、ガーリックシュリンプなどを追加することもできる。
（取材・文 奧山夏実）
アロハ・ベイクハウス・アンド・カフェ カカアコ店
1001 Waimanu St, Honolulu, HI 96814
Tel: 808-600-7907
7:00～14:00（月曜～金曜日）、8:00～14:00（土曜日）
日曜定休
ワイマヌストリートのストリートパーキング無料
（日刊サン 2022.5.13）
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