ハワイではレストランやバーなどの飲食店のドアにPASSと書かれた緑色の紙が張り出されている。

これは、保健局がそれぞれの店の衛生状況や冷蔵庫の温度チェックなどをして問題がないと与えたお墨付きを示している。

もし検査の際に問題点が指摘された場合には、黄色の紙が張り出され、次回の検査までに改善しなければいけないし、それでも改善されなければ赤色の紙となって営業停止となる。

現在の新型コロナウィルス感染拡大によって、この検査項目に新たな指針が加わることになったとホノルル・スター・アドバタイザーが伝えている。

マスク着用やテーブル席の距離などの法律で決められたコロナ対策をとっていないビジネスに対して、保健省食品安全局の検査員が即座に営業停止の赤紙を発行することになったというのだ。

「テーブル間の社会的距離をとらなかったり、その他のガイドラインを真剣に受け止めない飲食店にとっては厳しい結果となる」と保健省は7月9日に発表した。